过年请客点什么菜好吃
过年请客吃饭必备10道硬菜
过年时请客吃饭，当然少不了十道硬菜。首先是大菜，比如清蒸鲈鱼，鲜嫩的鱼肉搭配清淡的味道，是一道受欢迎的菜品。其次是烤鸭、红烧肉、口味独特的酱牛肉等，多样的味道能够满足不同人的口味需求。最后一定要有海鲜，特别是清蒸龙虾、椒盐虾、香辣蟹等，海鲜的鲜美口感让宴席更加丰富。
过年在家请客吃什么菜，朋友来家里做什么菜，家庭？
过年的菜式大都相似，其中离不开鱼。因为“年年有鱼”，我推荐用糖醋的做法来制作鱼，糖醋排骨、青椒牛肉、川菜的红油猪耳等也是不错的选择。此外，回锅肉、姜母鸭、花雕鸡等美味的家常菜也是招待朋友的不二之选。
过年油炸的东西有哪些比较好吃呢？有适合宴请的吗？
过年宴请时，油炸菜品非常受欢迎。你可以做炸鸡腿、炸鸡块、炸薯条等，这些都是孩子们喜爱的美食。同时，炸春卷、炸南瓜饼、炸肉圆子等也是宴请时的不错选择。此外，还可以准备一些小零食进行炸制，给客人带来不一样的味觉享受。
今年过年要回老家，想问一下正月请客吃什么菜呢？
去年我家也在正月里宴请过家乡的亲朋好友来家中团聚过一次。对于正月请客吃什么菜呢，这个问题主要要根据你们家乡的习俗来定。以我的家乡为例，我们会准备一些寓意吉祥如意的菜品，比如鱼，代表年年有余；还有一些传统的菜肴，如年糕、饺子等。
过年做几个菜最好？
过年是全国人民的大日子，每家每户都会请客团年。要做几个菜最好，主要取决于你家有多少人。人多的话，可以多做一些菜品，增加宴席的丰富性；人少的话，则可以适量减少菜品，避免浪费。所以，具体做几个菜要根据实际情况而定。
过年啦，亲朋好友互相走动。他们来了，你会准备几个菜？
根据家乡的习俗，无论是逢年过节还是请客，一般都会准备十个菜。因此，我也会准备十个菜来招待亲朋好友。这样能够满足不同人的口味需求，让大家在团圆的氛围中享受美味佳肴。
过年时你最喜欢吃哪一道菜？
对我来说，我最喜欢吃的是香肠！其他菜品需要加热后才能食用，而且有些菜品加热后口感会变化。而香肠不同，无论热着吃还是凉着吃，都有着独特的美味。香肠的咸香与鲜嫩口感让我无法抗拒。
招待客人十道的家常菜
当我们需要招待客人时，选择一些美味的家常菜是最好的选择。有很多风味独特的家常菜可供选择，制作出色并且适量是非常重要的。今天就给大家介绍十道招待客人的家常菜：
- 辣椒炒肉：辣椒炒肉口味独特，辣中带香，是一道很受欢迎的家常菜。
- 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜，它的酸甜辣味让人垂涎欲滴。
- 青椒炒肉丝：青椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜，清淡的口味适合各个年龄段的人。
- 麻婆豆腐：麻婆豆腐的辣味和嫩滑的豆腐搭配在一起，口感丰富，令人回味。
- 红烧排骨：红烧排骨色香味俱佳，肉质鲜嫩，外焦里嫩，绝对是餐桌上的美味。
- 蒜蓉扇贝：蒜蓉扇贝是一道海鲜菜品，扇贝的鲜嫩与蒜蓉的香气相互融合，口感极佳。
- 回锅肉：回锅肉是一道四川经典菜品，猪肉的肥瘦相间，搭配特制的调料，鲜香可口。
- 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道经典的川菜，咸甜酸辣的口味，肉质鲜嫩，风味独特。
- 宫保虾球：宫保虾球是一道重口味的川菜，虾球鲜嫩多汁，配上宫保酱的特殊味道，非常美味。
- 清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼是一道传统的粤菜，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
江西鄱阳人过年请客烧什么菜？
对于江西鄱阳人来说，过年请客烧菜也有着自己的特色。比如银鱼、藜蒿炒腊肉、黄牙头等都是当地人喜爱的菜品。银鱼寓意着财源广进，藜蒿炒腊肉香气扑鼻，黄牙头则是一种江西传统的美味小吃。
过年在家宴请好友（大概5人），应该烧一桌什么菜？哪位朋友帮忙列张菜单，谢谢？
如果你在家给大约5个朋友举办宴会，可以考虑以下健康菜单：
- 竹报平安（双味竹节虾）：这道菜以活竹节虾和鹌鹑蛋为主料，搭配西兰花等配料，口感鲜嫩，健康美味。
- 五谷丰登（什锦糯米鸡）：选用糯米和鸡肉为主要材料，配以五谷杂粮和各种蔬菜，营养丰富，口味香糯可口。
- 喜迎春（冰糖麻雀烧鸡）：