海星的味道通常被描述为带有淡淡的咸味和浓郁的鲜味。不同来源的信息可能略有差异,但多数描述都认为海星具有独特的咸腥味,有时还带有一点苦味。在食用时,海星的内部,尤其是海星籽,被认为味道鲜美且口感类似蟹肉
海星的其他部位有哪些?
海星籽的烹饪方法有哪些?
如何挑选新鲜的海星?