家禽都包括哪些动物

家禽是指人类饲养的鸟类动物，主要目的是为了获取它们的肉、蛋和羽毛。以下是一些常见的家禽种类：

1. 鸡 ：家鸡是由原鸡驯化而来，品种繁多，如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。

2. 鸭 ：鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，有多个品种，如肉用型的北京鸭、樱桃谷鸭，蛋用型的绍兴鸭等。

3. 鹅 ：家鹅的祖先是雁，是食草禽，全身都是宝，羽毛可作羽绒，肉和鹅肝也是食物来源。

4. 火鸡 ：原产于美洲，是较晚期驯化成为家禽的鸟类，其祖先在美洲中南部过野生生活。

5. 鸽子 ：食性杂，喂食谷物、虫子、农作物等，也用于信鸽竞赛等。

6. 鹌鹑 ：体型较小，常成对活动，主要吃杂草种子、豆类、谷物等。

7. 其他 ：如珍珠鸡等。

家禽在人类的生活中占有重要地位，不仅提供食物资源，其羽毛和粪便也有经济价值

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